Получить профессию бармена можно в нашем ГБПОУ КК Сочинской торгово-технологический техникуме. Обучение на бармена позволяет получить знания и навыки достаточно быстро.
Стоимость курсов по профессии Бармен – 20 000 руб. Курсы рассчитаны на 320 академических часов.
Бармен
Бармен готовит алкогольные и безалкогольные напитки, а также общается с клиентами и отчасти отвечает за приятную атмосферу в заведении. Профессия часто предполагает работу в ночные смены, поскольку многие бары открываются днем и закрываются только утром. Впрочем, бармены могут работать и в обычных кафе, ресторанах и других заведениях, где есть барная стойка. Порой они также выполняют обязанности бариста (или, как минимум, управляются с кофе-машиной).
Чтобы успешно занять вакансию бармена, необходимо иметь отличный глазомер, хорошо развитую мелкую моторику, чувство вкуса и обоняние, быть стрессоустойчивым человеком, способным к концентрации и быстрому переключению внимания. Не обязательно, но желательно иметь довольно хорошую физическую форму.
Для бармена вуз не нужен, однако начать работать без каких-либо знаний и опыта вряд ли получится. Специалист такого плана должен знать рецепты напитков, правила их хранения.
Обучение на бармена позволяет получить эти знания и навыки достаточно быстро, но обойтись вовсе без них невозможно.